09.11.2017 r.

Grzyby wpisują się w tradycyjny kanon kuchni polskiej. To wyjątkowo smakowite dary lasu. Cenimy je za ich niepowtarzalny smak i jedyny w swoim rodzaju  aromat.

Jednym ze sposobów utrwalenia świeżych grzybów, których długo nie można przechowywać,  jest ich suszenie. Dzięki suszeniu zyskują wręcz na swoich właściwościach odżywczych. Potrawy przyrządzone z suszonych grzybów mają rewelacyjny aromat.

O tym, że bardzo prosta zupa z suszonych grzybów zaspokoi smakowe zmysły największych łasuchów przekonaliśmy się na listopadowym spotkaniu Kulinarnych Czwartków w bibliotece słubickiej.

Przyrządzona wspólnymi siłami przez klubowiczki zupa z suszonych grzybów według przepisu pani Kazimiery Staniak smakowała jak marzenie!

Wymiana doświadczeń kulinarnych przy wspólnym gotowaniu jest niesamowicie wartościowa.


Galeria zdjęć